✻
-
Устрица (1 шт.) с лимоном и соусом из лука-шалота
8,00,- -
Суп дня
13,00,- -
Спаржевая фасоль с чоризо и бобами
14,00,- -
Кровяная колбаса, обжаренная с луком, пряно-пикантной колбасой и горчицей
16,00,- -
Тост по-дижонски с сардинами и лимонным соусом
19,00,- -
Паштет из копченой сельди
22,00,- -
Вителло тоннато
24,00,- -
Блины с копченым лососем или с икрой и сметаной
24,00,- -
РЕКОМЕНДУЕМ
Тартар из помидоров
26,00,- -
Закуска из Кумпяка, польской ветчины из Подляшья со сроком созревания 10 месяцев, с помидорами черри
26,00,- -
Авокадо с фисташковой сальсой
28,00,- -
Раклет с домашними соленьями и картофелем
28,00,- -
Камамбер из Нормандии в сочетании с конфитюром, чоризо или бобами и сушеными помидорами
29,00,- -
Тартар из польской говядины с любистком и яйцом
29,00,-
-
Мидии в соусе: шафрановом, сливочно-винном или аррабиата (один соус на выбор)
29,00,- -
Колбаски из говядины Мергез в красном вине с помидорами и чили
32,00,- -
Лосось гравлакс с трюфельным кремом и лимонным соусом
34,00,- -
Козий сыр, шпинат, кудрявая капуста, авокадо, сушеные помидоры, апельсиновый соус
35,00,- -
Улитки из Мазурии в соусе: шафрановом, сливочно-винном или аррабиата
36,00,- -
Тартар из тунца
39,00,- -
Фуа-гра
39,00,- -
Конечности камчатского краба (порция около 350-500 гр.)
55,00,-/ 100g -
Икра лососевая (непастеризованная) с блинами и сметаной
80,00,-/ 100g -
Икра осетровая (искусственно-разведенных осетров) с блинами и сметаной
135,00,-/ 56g -
Икра осетровая 6* (непастеризованная) с блинами и сметаной
370,00,-/ 50g -
Блюдо с несколькими видами польских фермерских сыров или местных копченых изделий
35,00,-/ 100g
✻