✻
-
Østers (1 stk) med sitron og sjalottsås
8,00,- -
Dagens suppe
13,00,- -
Grønne bønner med chorizo og bondebønner
14,00,- -
Blodpølse stekt med løk, krydret pølse og sennep
16,00,- -
Sardiner på Dijon-toast med sitronsaus
19,00,- -
Postei av røkt sild
22,00,- -
Vitello tonnato
24,00,- -
Pannekaker med røkt laks eller med kaviar og rømme
24,00,- -
VI ANBEFALER
Tomattartar
26,00,- -
Tallerken med Kumpiak, polsk spekeskinke fra Podlasie som konserveres og modnes i 10 måneder, med cherrytomater
26,00,- -
Avokado med pistasj-salsa
28,00,- -
Raclette med hjemmelaget syltet mat og poteter
28,00,- -
Camembert fra Normandie, tilbehør: kandisert frukt, chorizo eller bondebønner og tørkede tomater
29,00,- -
Tartar av polsk biff med løpstikke og egg
29,00,-
-
Muslinger med saffronsaus, smør- og vinsaus eller arrabiatasaus. Velg en versjon
29,00,- -
Merguez pølser - biffpølser i rødvin med tomater og chili
32,00,- -
Gravlaks med trøffelkrem og sitronsaus
34,00,- -
Geitost, spinat, grønnkål, avokado, tørkede tomater, appelsinsaus
35,00,- -
Salat med mango, agurk, frukt, blåost, mandler, sitronsaus
35,00,- -
Sngler fra Masuria med saffronsaus, smør- og vinsaus eller arrabiatasaus
36,00,- -
Tunfisktartar
39,00,- -
Foie gras
39,00,- -
Bein av kongekrabbe (porsjon på ca 350-550 g)
55,00,-/ 100g -
Laksekaviar (ikke pasteurisert) med pannekaker og rømme
80,00,-/ 100g -
Kaviar av oppdrettstør med pannekaker og rømme
135,00,-/ 56g -
Kaviar av stør 6* (ikke pasteurisert) med pannekaker og rømme
370,00,-/ 50g -
Brett med polsk gårdsost eller regionalt røkt kjøtt
35,00,-/ 100g
✻