MENU Główne

Świeże ostrygi 10/14

Kaszanka z cebulą i chorizo /1/

Klasyczny hummus z warzywami /1/9/12/13/

Kumpiak - Szynka, rukola, pomidor

Tatar z pomidora /10/

Bliny z wędzonym łososiem i kawiorem /1/2/4/

Awokado z salsą pistacjową /6/

Tatar wołowy z dodatkami /3/

Foie gras na grzance 1/8/10

Na ciepło z musem pomarańczowym / Na zimno z solą i pieprzem (idealna z kieliszkiem wina Sauterns 24.00)

Raclette z piklami i ziemniakami 2/10

Camembert z konfiturą z figi 1/2

Kanapka z domowymi pastrami

Chleb Wejski na zakwasie, sos amerykański, ser Cheddar, ogórki kiszone /1/11/

Krewetki maślano-winne z chorizo i marakują /2/5

Pieczone karczochy z kozim serem i guacamole /2/

Antipasti dla dwóch osób /1/2/3

Śledź z marynowaną cebulą i jajkiem

Deska Polskich serów zagrodowych /2/6/

Talerz salcesonu wiejskiego z piklami

Dżem ze Świni - słoiczek 150g

Smalec wieprzowy, ogórek kiszony, pieczywo

Sałata z kozim wędzonym serem, marynowaną gruszką i cykorią, owoce, karmelizowane orzechy. 2/10

Sałata Cezar z krewetkami /1/2/5/

Sałata Rzymska, sos cezar, krewetki, grzanka.

Sałata Di Bufala /2/

Mozzarella Di Buffalo, kolorowe pomidory, pesto z rukoli.

Oliwki zielone /10/

Migdały w soli /12/

Pikle 10/11/

Pyszna domowa zupa /2/

MARGHERITA

ser mozzarella, sos na bazie pomidorów San Marzano, świeża bazylia

GORGONZOLA SPIANATA PICCANTA

ser mozzarella, włoskie salami spianata piccante, sos na bazie pomidorów San Marzano, gorgonzola.

PARMA

ser mozzarella, szynka długo dojrzewająca, rukola, sos na bazie pomidorów San Marzano oliwa z oliwek, parmezan, pomidorki cherry.

KARCZOCH Z OLIWKAMI

ser mozzarella, karczochy, oliwki, sos na bazie pomidorów San Marzano.

KREWETKI I MASCARPONE

ser mozzarella, sos na bazie pomidorów San Marzano, krewetki, rukola.

QUATTRO FORMAGGI

Sos na bazie pomidorów San Marzano, mozzarella, gorgonzola, ovoletti, grana padano.

Pieczywo na zakwasie 1/6/12

Masło /2/

Kopytka 1/2/3

Ręcznie robione, domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana

Pierś z kaczki 1/2/3

Kopytka, puree dyniowo-pomarańczowe, Pak choi, sos żurawinowy

Hamburger z frytkami 1/2/3/10/12

Premium bułka ziemniaczana :

- z grillowaną wołowiną: sos z karmelizowanej cebuli, boczek, konfitura cebulowa, sałata, pomidor, ser cheddar, cebulka, ogórek konserwowy, frytki.

- z serem Camembert: sałata lodowa, ogórek, marynowana gruszka, czerwona cebula, frytki.

- opcja bez bułki: grillowana wołowina na sałacie, boczek, sos z karmelizowanej cebuli, konfitura cebulowa, pomidor, ser cheddar, cebulka, ogórek konserwowy, colesław.49,00 zł

Sandacz smażony

Czarna soczewica, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, sos cytrynowy.

Risotto sezonowe 1/2

kozi ser i...

Stek z polędwicy wołowej /2/

Polska sezonowana polędwica wołowa, puree truflowe, warzywa sezonowe, sos grzybowy.

Dodatki do Steka:

- krewetki - 3 szt (35,00 zł)

- foie gras 50g (35,00 zł)99,00 zł

Boczek wieprzowy

Wolno gotowany boczek, opiekane ziemniaki, sos chrzanowy, coleslaw.

DODATKI

Mix sałat, coleslaw

Kopytka, ziemniaki, frytki 1/3/1112,00 zł

Lody rzemieślnicze 2/3

Zapytaj o dostępne smaki ( 1 kulka )

Creme brulee 2/3

Tiramisu 1/2/3

Fondant czekoladowy 1/2/3

z lodami waniliowymi

Sernik Bubbles 1/2/3

z malinami