Menu

Menu

Menu

✻

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane.
Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki. Na wielbicieli mocnych trunków czeka spotkanie z wielkimi markami klasycznych alkoholi oraz niespodziankami z rodzimych gorzelni. Dzięki temu Bubbles to najchętniej polecany bar w Warszawie.

W zależności od sezonu oraz dostępności składników, menu oraz podane ceny mogą ulegać zmianom. Dzięki temu zapewniamy Państwu świeżość wszystkich potraw oraz najwyższą jakość ich przyrządzenia. Poniższa karta zawiera najczęściej serwowane przez nas dania oraz alkohole.

ZAMÓW ONLINE

Współpracujemy z RoomService.pl, aby móc dostarczać Wam ulubione dania prosto do domu lub biura.
Mogą Państwo zamawiać pojedyncze dania lub specjalne zestawy.

ZAMÓW

✻

Menu pajdowe

Menu

pajdowe

✻

RACLETTE

  • ser raclette, chorizo i konfitura z pomidorów

    29,90,- 23,90,-

JERSEY

  • ser pleśniowy Frontiera Blue Jersey, chutney z agrestu, mandarynki

    29,90,- 23,90,-

PIGWÓWKA

  • ser Krówka Pigwówka, szynka serrano, rukola

    29,90,- 23,90,-

GÓRALSKA

  • ser góralski, konfitura żurawinowa

    23,90,-

RUBEN

  • rostbef, kiszona kapusta, ser alpejski i sos rosyjski

    23,90,-

DWORCOWA

  • pieczarki, salsa pomidorowa, ser gouda

    23,90,-

PIJANA KOZA

  • ser pijana koza na chałce z masłem, konfiturą wiśniową i jadalnym piaskiem

    23,90,-

Set

  • pajda + kieliszek wina musującego

    37,90,- 29,90,-
✻

Rezerwacja

Śniadania

Śniadania

CODZIENNIE OD 8.30 DO 18.00

✻

  • Jajecznica z 2 jaj z „wolnego wybiegu” ze szczypiorkiem, pomidor, sałata z winegret, masło, pieczywo; (Dodatki: kiełbaska wędzona 4,- / boczek 4,- / szynka 4,- / pieczarki 3, / -pomidorki cherry 4,- / jajko 2,-)

    14,90,-

  • Tosty z szynką i pieczarkami z serem cheddar, sałata z winegret, ketchup

    16,90,-

  • Kaszanka z chorizo, cebulą, i jajkiem sadzonym, korniszonki, pieczywo

    17,90,-

  • Naleśniki szpinakowo-gryczane z kremowym serkiem i warzywami

    18,90,-

  • Hummus z warzywami i pitą

    19,90,-

  • Pasta jajeczna, twarożek z awokado, twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, pomidory, rukola, masło, pieczywo

    19,90,-

  • Francuski tost z chleba pszennego na zakwasie z awokado i jajkiem poche, sos holenderski, szczypiorek, sałata z winegret

    19,90,-

  • Kanapka z rostbefem, sałata, masło Dijon, papryka marynowana, korniszonki; Do wyboru: sos musztardowy lub pikantny majonez (Dodatkowy rostbef: 9,-)

    19,90,-

  • Tosty z awokado, ser Pigwówka, kolendra, rukola, sałata z winegret

    21,90,-

  • Kanapka z łososiem, awokado, kremowa feta, szpinak, ogórek, kapary, kiełki (Dodatkowe jajko sadzone: 2,- )

    23,90,-

  • Sałata z rukoli, Parmigiano Reggiano DOP i oliwy

    23,90,-

  • Śniadanie Angielskie: kiełbaska smażona, boczek, jajko, fasolka z pomidorem, pomidor pieczony, pieczarki

    25,90,-

  • Wegetarian Bowl: awokado, pęczak, soczewica, pomidorki cherry, jarmuż, jajko, dip bazyliowy, kiełki

    25,90,-

NA SŁODKO

  • Naleśniki z serem i konfiturą pomarańczowo-imbirową

    18,90,-

  • Kopytka z jabłkiem i gruszką z cynamonem

    18,90,-

  • Racuchy z konfiturą wiśniową i śmietaną

    17,90,-

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego pełnego przemiału - duży koszyk

    8,00,-

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego pełnego przemiału - mały koszyk

    4,00,-

  • Masło

    2,50,-
✻

Mimosa - wino musujące, świeżo wyciskany sok pomarańczowy.

  • Orzeźwiający, lekki drink, idealny na śniadanie. Dzięki dużej dawce witaminy C, najlepszy na „ciężki” 😉 poranek.

    15,90,- / 69,00,- karafka 1L

Soki wyciskane 0,3l

  • Pomarańczowy

    15,00,-

  • Grejpfrutowy

    15,00,-

  • Mix pomarańczowo-grejpfrutowy

    15,00,-

Soki tłoczone na zimno 0,3l

  • Mohito – mięta, jabłko, limonka

    15,00,-

  • Zielony – szpinak, jabłko, cytryna

    15,00,-

  • Ginger – imbir, pomarańcz, marchewka, jabłko

    15,00,-

  • Polski – marchewka, jabłko

    13,00,-

Smoothie 0,3l

  • Anti-oxidant – mięta, jagody goji, pomarańcz, melon

    20,00,-

  • Letni Mix – pomarańcz, truskawka, banan

    16,00,-

  • Na odporność – marchew, ananas, imbir, kurkuma, banan, pomarańcz

    20,00,-

  • Śniadaniowy – granola, banan, maliny, pomarańcz, grejpfrut

    20,00,-

  • Zielony – jabłko, kiwi, ogórek, limonka, szpinak, mięta, brokuł

    18,00,-

  • Białkowy – ananas, banan, pomarańcz, mleko kokosowe, twaróg

    20,00,-

  • Specjalny – awokado, kiwi, banan, jabłko

    19,00,-

  • Truskawkowo-zielonej – truskawka, szpinak, awokado, jogurt, pomarańcz

    19,00,-

  • Koktajl bananowy – mleko kokosowe, banan, suszone morele, suszona śliwka, cynamon

    18,00,-

Domowy kompot

  • szklanka

    3,00,-

  • karafka 1L

    15,00,-

Lemoniada

  • klasyczna

    16,00,-

  • smakowa

    18,00,-

Kawa, herbata i napoje

  • Herbaty sikkim

    10,00,-

  • Herbata ZIMOWA

    16,00,-

  • Karafka wody gazowanej / niegazowanej 0,5l

    10,00,-

  • Karafka wody gazowanej / niegazowanej 1l

    15,00,-

  • Cisowianka classique / perlage 0,7

    16,00,-

  • Espresso / Americana

    9,00,-

  • Cappuccino

    12,00,-

  • Latte

    14,00,-

  • Doppio

    15,00,-
✻

Do wszystkich śniadań czarna herbata i kawa z ekspresu przelewowego gratis bez limitu! Poinformuj obsługę, iż chcesz skorzystać z tej promocji.

Rezerwacja

Przystawki

Przystawki

Przystawki

✻

Zupa dnia

  • Pyszna domowa zupa

    13,90,-

Przystawki

  • Świeże ostrygi

    9,95,-/SZT

  • Kaszanka z cebulą i chorizo

    13,95,-

  • Klasyczny hummus z warzywami i pitą

    19.90,-

  • Plastry rostbefu z dipem musztardowym i grzanką

    22,00,-

  • Sardynki na grzance z marynowaną papryką

    22,90,-

  • Tatar z pomidora

    24,95,-

  • Awokado z salsą pistacjową

    24,90,-

  • Tradycyjny tatar wołowy z jajkiem

    29,95,-

  • Raclette z piklami i ziemniakami

    31,90,-

  • Camembert z konfiturą z figi

    31.90,-

  • Camembert, arrabiata, chorizo

    31.90,-

  • Camembert z pastą truflową

    31.90,-

  • Krewetki, puree z dyni, burak, kolendra, oliwa z pestek dyni

    36,90,-

  • TATAR Z ŁOSOSIA Z FETĄ

    34,90,-

  • NOGI KRABA KAMCZACKIEGO

    49,90,-/100G

WĘDLINY I SERY

  • Selekcja serów zagrodowych

    31,95-/100G

  • Selekcja regionalnych wędlin

    31,95,-/100G

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego przemiału

    8,00,-

  • Masło

    2,50,-

PAJDA CHLEBA

  • CHLEB NA ZAKWASIE ZAPIEKANY Z SEREM I DODATKAMI PODAWANY NA DESCE Z MIKSEM SAŁAT

  • RACLETTE, CHORIZO I KONFITURA Z POMIDORÓW

    29,90,- 23,90,-

  • SER PLEŚNIOWY, CHUTNEY Z AGRESTU, MANDARYNKI

    29,90,- 23,90,-

  • SER KRÓWKA PIGWÓWKA, SZYNKA SERRANO, RUKOLA

    29,90,- 23,90,-

SAŁATY

  • Wędzony kozi ser, szpinak, jarmuż, awokado, pęczak, sos pomarańczowy

    28,95,-

  • Boczniaki, rukola, kiełki, Emil Grana, pestki słonecznika i winegret balsamiczny

    32,95,-

  • Caprese z mozarellą Bufala, pieczonymi pomidorami i szalotkowy sos balsamiczny

    33.50,-

  • Sałata z rukoli, Parmigiano Reggiano DOP 18M i oliwy Extra Virgine

    19,90,-

  • Dodatki: szynka dojrzewająca 9,- / rostbef 9,- / awokado 6.5,- / pomidorki cherry 4,- / suszone pomidory 4,-

✻

Rezerwacja

Dania główne

Dania

główne

✻

Dania główne

  • Ręcznie robione domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana

    29,90,-

  • Polędwiczka wieprzowa - polędwiczka sous vide, puree z czerwonej fasoli, pieczona marchewka, chipsy z tortilli, słodki sos chilli

    35,90,-

  • Kotlet siekany jagnięco-wołowy, kopytka truflowe, rzodkiew marynowana, tzatziki

    41,90,-

  • MAKARON TAGLIOLINI Z KREWETKAMI, MULAMI, OLIWĄ, SELEREM NACIOWYM, FENKUŁEM I ŚWIEŻĄ PIETRUSZKĄ

    46,90,-

  • Noga kaczki (konfitowana), pieczone buraki i skorzenera, sos pieczeniowy

    46,90,-

  • Palia alpejska, puree z palonego kalafiora, groszek zielony, sos z kiszonej kapusty

    46,90,-

  • Sezonowy antrykot wołowy z ziemniakami, pieczony topinambur, jarmuż blanszowany z czosnkiem, sos z czerwonego wina

    84,90,-

  • POLSKA SEZONOWANA POLĘDWICA WOŁOWA Z ZIEMNIAKAMI, pieczony topinambur, jarmuż blanszowany z czosnkiem, sos z czerwonego wina

    95,90,-

Dodatki

  • Mix sałat

    8,00,-

  • Kopytka

    8,00,-

  • Ziemniaki

    8,00,-

Rezerwacja

✻
Desery

Desery

Desery

  • Lody rzemieślnicze 2 kulki (zapytaj o dostępne smaki)

    15,90,-

  • Pannacotta waniliowa z musem malinowym

    18,90,-

  • Crème brûlée

    18,90,-

  • Tiramisu

    23,90,-

  • Sernik Bubbles

    23,90,-

  • Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi

    24,90,-
✻

Rezerwacja

Przegryzki

Przegryzki

Przegryzki

  • MARYNOWANE SZPARAGI

    9,95,-

  • Oliwki zielone

    9,95,-

  • Migdały w soli

    9,95,-

  • Korniszonki

    9,95,-
✻

Rezerwacja

Wina

Wina

Wina musujące

  • Cavalier, Blanc de Blancs, FR

    8,- / 60,-

  • Chenine, CAVA, ES

    10,- / 70,-

  • Dignitat CAVA Brut, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Semi, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Rose, ES

    15,- / 85,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Brut IT

    15,- / 95,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT

    15,- / 95,-

  • Dignitat ORGANIC CAVA Brut Nature, ES

    16,- / 95,-

  • Codorniu ZERO (NON ALCOHOLIC) ES

    16,- / 95,-

  • V8+ PROSECCO Extra Dry

    105,-

  • Jane Ventura CAVA Reserva Brut Nature

    122,-

  • Segura Viudas CAVA Gran Reserva

    140,-

  • Bouvet CREMANT De Loire Brut

    145,-

  • Segura Viudas CAVA Vintage 2013

    165,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT MAGNUM

    175,-

  • CREMANT Brut 2015

    185,-

Wina białe

  • Selva Volpina, Chardonnay, IT

    14,- / 65,-

  • Volunte, Pinot Grigio, IT

    17,- / 85,-

  • Hochheimer, Riesling Kabinett, DE.

    19,- / 95,-

  • Winnica Jadwiga, Johanniter, PL

    25,- / 125,-

  • Panamera, Chardonnay, USA

    26,- / 135,-

  • Hunky Dory, Sauvignon Blanc, AU.

    29,- / 145,-

  • Turnau, Solaris, PL

    33,- / 165,-

  • Chablis AOC, Louis de Beamont, FR

    34,- / 169,-

Wina czerwone

  • Selva Volpina, Merlot IT

    14,- / 65,-

  • Paolo Leo, Primitivo Salento, IT

    85,-

  • Bonpas, Cotes du Rhone FR.

    19,- / 95,-

  • Elsa Bianchi, Malbec, AR.

    22,- / 110,-

  • Lagone, Aia Vecchia, IT

    130,-

  • Campo Marina, Primitivo di Manduria IT

    28,- / 140,-

  • Vina Pomal, Rioja Reserva, ES

    32,- / 155,-

  • Chateau Haut Caillou, Bordeaux, FR

    195,-

Wino domowe - białe, czerwone, musujące

  • Kieliszek

    8,-

  • Karafka 0,5

    32,-

  • Karafka 1l

    64,-

Wielkie wina

  • CHABLIS 1-ER CRU, DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    325,-

  • CHABLIS GRAND CRU LES CLOS DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    455,-

  • BAI GORRI RIOJA RESERVA, ES

    225,-

  • EMBRUIX DE VALL LLACH PRIORAT, ES

    265,-

  • TASSINAIA TOSCANA, IT

    325,-

  • FLOR DE PINGUS RIBERA DEL DUERO, ES

    665,-

  • VEGA SICILIA VALBUENA 5' RIBERA DEL DUERO, ES

    790,-

  • CLOS APALTA COLCHAGUA VALLEY, CHL

    845,-

Porto & Sauterns

  • Sauterns Chateau Roumieu, FR

    22,-

  • Por to Taylors LBV

    29,-

  • Por to Taylors 10yo. PR

    48,-
✻

Rezerwacja

Champagne

Champagne

Szampany

Save water!

  • G.H. Mumm Cordon Rouge FR

    199,-

  • G.H. MUMM CORDON ROUGE MAGNUM

    499,-

  • LOCRET-LACHAUD

    249,-

  • NOMINE-RENARD DEMI-SEC

    250,-

  • POL-COCHET ROSE

    265,-

  • MARIE STUART

    285,-

  • LE MESNIL GRAND CRU BDB

    295,-

  • G.H. MUMM LE DEMI SEC

    295,-

  • MATHIEU-GOSZTYLA RESERVE

    310,-

  • PERRIER JOUET GRAND BRUT

    335,-

  • LARMANDIER BERNIER LATITUDE

    335,-

  • DUMENIL CUVE PRESTIGE

    345,-

  • JOSEP LORIOT-PAGEL BDB

    355,-

  • MOUSSE FILS NOIRE RESERVE BDN

    355,-

  • SUBLIME GRAND CRU ROSE

    355,-

  • SALMON ROSE PINOT MEUNIER

    355,-

  • MATHIEU-GOSZTYLA CHARDONNAY

    369,-

  • MATHIEU-GOSZTYLA ROSE

    369,-

  • PIERRE GIMONNET GRAND CRU

    395,-

  • G.H. MUMM LE MILLESIME '08

    410,-

  • BOLLINGER SPECIAL CUVEE

    455,-

  • PERRIER JOUET BLASON ROSE

    465,-

  • G.H. MUMM LE ROSE

    485,-

  • CANARD DUCHENE CHARLES VII BDB

    485,-

Drink champagne!

  • DEUTZ BRUT CLASSIC

    495,-

  • SALMON AS BRUT

    520,-

  • PAUL BARA S.C. '09

    520,-

  • LARMANDIER BERNIER ROSE

    520,-

  • JACQUESON CUVE NO. 739

    520,-

  • POL ROGER PURE EXTRA BRUT

    525,-

  • G.H. MUMM BLANC DE BLANCS

    585,-

  • MOUSSE FILS S.C. MEUNIER '13.

    595,-

  • BOLLINGER LA GRANDE ANNEE '07

    869,-

  • DOM PERIGNON BLANC VINTAGE '09

    875,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE '11

    899,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE '06

    1150,-

  • G.H. MUMM CUVEE R. LALOU '02

    1250,-

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL '09

    1450,-

  • BOLLINGER "007" '09

    1450,-

Champagne by the glass

  • G.H. Mumm Cordon Rouge

    29,-

  • Mathieu-Gosztyla Reserve

    39,-

  • Le Mesnil Blanc de Blancs

    42,-

  • Perrier Jouet Grand Brut

    48,-

  • Perrier Jouet Blason Rose

    55,-
✻

Rezerwacja

Coctaile

Coctaile

Coctaile

  • KIR ROYAL

    Creme de cassis, bąbelki

    19,90,-

  • BELLINI

    Przecier brzoskwiniowy, bąbelki

    19,90,-

  • FRENCH 75

    Gin, syrop cytrynowy, bąbelki rozmaryn

    19,90,-

  • APEROL SPIRITZ

    Aperol, pomarańcza, bąbelki

    25,90,-

  • BUBBLES BUZZ

    Lillet, likier z czarnego bzu, bąbelki

    25,90,-

  • PICK ME UP

    Jagermeister, ballantines, brzoskwinia, syrop cytrynowy, bąbelki

    25,90,-

  • BUBBLES COSMOPOLITAN

    Wódka, cointreau, sok żurawinowy i cytrynowy, bąbelki

    25,90,-

  • PORN STAR BUBBLES MARTINI

    Wódka waniliowa, puree z marakuji, bąbelki

    29,90,-

  • STRAWBERRY BUBBLES MARGARITA

    tequila, cointreau, truskawki, bąbelki

    29,90,-
✻

Rezerwacja

Napoje

Inne

napoje

Kawa, herbata, napoje

  • Espresso

    9,-

  • Americana

    9,-

  • HERBATY SIKKIM

    10,-

  • Cappuccino

    12,-

  • Latte

    14,-

  • Doppio

    15,-

  • Soki wyciskane

    15,-

  • Cisowianka Classique / PERLAGE 0,7

    16,-

  • Domowe lemoniady

    16,-

Soki tłoczone na zimno 0,2/0,3

  • Mochito (Jabłko, Limonka, Mięta)

    12,-/15,-

  • Zielony (Jarmuż, Cytryna, Jabłko)

    12,-/15,-

  • HGinger (Imbir, Pomarańcza, Jabłko, Marchew)

    12,-/15,-

Alkohole premium

Wódka 40 ml

  • Wyborowa

    8,-

  • Żubrówka

    10,-

  • Ostoya

    14,-

  • Absolut Elyx

    19,-

  • Wyborowa Exquisite

    19,-

  • Młody Ziemniak 2017

    26,-

Gin / Rum / Tequila 40ml

  • Havana 3yo

    16,-

  • Beefeater

    24,-

  • Olmeca Altos Gold

    24,-

  • Olmeca Altos Blanco

    24,-

  • Havana 7yo

    26,-

Piwo

  • Łomża 0,33

    8,-

  • Lech Free 0,33

    8,-

  • Paulaner 0,5

    16,-

  • CYDR APOLONIA 0.75

    55,-

Whisky 40ml

  • Jameson

    16,-

  • Ballantines Finest

    18,-

  • cLANSMAN

    18,-

  • Jack Daniel`s

    19,-

  • Chivas 12yo

    21,-

  • Chivas extra

    21,-

  • The Glenlivet 12yo

    28,-

  • Chivas 18yo

    32,-

  • Chivas XV

    35,-

  • The Glenlivet 18yo

    54,-

Cognac / Brandy 40ml

  • Martell VS

    26,-

  • Martell VSOP

    31,-

  • Calvados

    36,-

  • Grappa Prosecco

    29,-

  • Grappa di Barolo

    34,-

  • Martell XO

    78,-

Likiery 40ml

  • Aperol

    14,-

  • Nalewka Etiuda

    16,-

  • Cointreau

    16,-

  • Chambord

    18,-

  • Jagermeister

    18,-

  • Campari

    18,-

  • Becherovka

    18,-

  • Ricard

    18,-

  • Krzeska Ziołowa

    19,-

  • Likier Wedel

    19,-
✻

LET’S BUBBLE TOGETHER!

Zachęcamy do rezerwacji stolików, dzięki czemu unikniecie Państwo uciążliwości oczekiwania na miejsce.
Rezerwacja możliwa pod numerem tel. +48 512 540 913.

Rezerwacja