Menu

Menu

Menu

✻

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane.
Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki. Na wielbicieli mocnych trunków czeka spotkanie z wielkimi markami klasycznych alkoholi oraz niespodziankami z rodzimych gorzelni. Dzięki temu Bubbles to najchętniej polecany bar w Warszawie.

W zależności od sezonu oraz dostępności składników, menu oraz podane ceny mogą ulegać zmianom. Dzięki temu zapewniamy Państwu świeżość wszystkich potraw oraz najwyższą jakość ich przyrządzenia. Poniższa karta zawiera najczęściej serwowane przez nas dania oraz alkohole.

ZAMÓW ONLINE

Współpracujemy z aplikacją Wolt oraz z serwisem RoomService.pl, aby móc dostarczać Wam ulubione dania prosto do domu lub biura.
Sprawdź:

Wolt RoomService

✻

Autorskie dania szefa kuchni

Autorskie dania

szefa kuchni

✻

  • Ptasie mleczko o smaku suszonych pomidorów i mozzarelli

    16.90,-

  • Tuńczyk w panierce z brukselki, puree z gruszki, sałatka wakame

    23.90,-

  • Policzki wieprzowe z pesto orzechowym i kremem z białych warzyw

    36.90,-
✻

Rezerwacja

Śniadania

Śniadania

CODZIENNIE OD 9.30 DO 18.00

✻

DO KAŻDEGO Z DAŃ MOŻESZ ZAMÓWIĆ DODATKI

  • szynka dojrzewająca

    8,00,-

  • rostbef

    8,00,-

  • kiełbaska wędzona

    5,00,-

  • boczek

    4,00,-

  • szynka

    4,00,-

  • awokado

    6,00,-

  • boczniaki

    6,00,-

  • mix sałat z winegret

    6,00,-

  • pomidorki cherry

    4,00,-

  • suszone pomidory

    4,00,-

  • pieczarki

    3,00,-

  • sos holenderski

    5,00,-

  • ser żółty

    4,00,-

  • jajko (sadzone lub poche)

    2,00,-

  • ketchup / musztarda

    2,00,-

  • Masło

    1,50,-
✻

  • Jajecznica z 2 jaj z „wolnego wybiegu” ze szczypiorkiem, masło, pieczywo lekko ścięta lub ścięta

    10,00,-

  • Pasta jajeczna, masło, pieczywo

    10,00,-

  • Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, masło, pieczywo

    10,00,-

  • Szakszuka, pieczywo

    10,00,-

  • Kiełbaski ( smażone lub gotowane ) z keczupem i musztardą, pieczywo

    12,00,-

  • Pasta jajeczna z tuńczykiem, masło, pieczywo

    14,00,-

  • Tosty z szynką, pieczarkami i serem alpejskim, ketchup

    16,00,-

  • Kaszanka z chorizo, cebulą, i jajkiem sadzonym, korniszonki, pieczywo

    17,00,-

  • Hummus z warzywami i pitą

    19,00,-

  • Francuski tost z chałki z awokado i jajkiem poche, sos holenderski, szczypiorek, sałata z winegret

    19,00,-

  • Kanapka z rostbefem, sałata, masło Dijon, papryka marynowana, korniszonki (Do wyboru: sos musztardowy lub pikantny majonez)

    19,00,-

  • Tosty z awokado, ser Pigwówka, kolendra, rukola, sałata z winegret

    22,00,-

  • Kanapka z łososiem, awokado, kremowa feta, szpinak, ogórek, kapary, kiełki

    23,00,-

  • Śniadanie Angielskie: kiełbaska smażona, boczek, jajko, fasolka z pomidorem, pomidor pieczony, pieczarki

    25,00,-

NA SŁODKO

  • Naleśniki z serem i konfiturą pomarańczowo-imbirową

    18,00,-

  • Kopytka z jabłkiem i gruszką z cynamonem

    18,00,-

  • Racuchy z konfiturą wiśniową i śmietaną

    17,00,-

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego pełnego przemiału - duży koszyk

    8,00,-

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego pełnego przemiału - mały koszyk

    4,00,-
✻

Mimosa - wino musujące, świeżo wyciskany sok pomarańczowy.

  • Orzeźwiający, lekki drink, idealny na śniadanie. Dzięki dużej dawce witaminy C, najlepszy na „ciężki” 😉 poranek.

    15,90,- / 69,00,- karafka 1L

Soki wyciskane 0,3l

  • Pomarańczowy

    15,00,-

  • Grejpfrutowy

    15,00,-

  • Mix pomarańczowo-grejpfrutowy

    15,00,-

Soki tłoczone na zimno 0,3l

  • Mohito – mięta, jabłko, limonka

    15,00,-

  • Zielony – szpinak, jabłko, cytryna

    15,00,-

  • Ginger – imbir, pomarańcz, marchewka, jabłko

    15,00,-

  • Polski – marchewka, jabłko

    13,00,-

Smoothie 0,3l

  • Anti-oxidant – mięta, jagody goji, pomarańcz, melon

    20,00,-

  • Na odporność – marchew, ananas, imbir, kurkuma, banan, pomarańcz

    20,00,-

  • Śniadaniowy – granola, banan, maliny, pomarańcz, grejpfrut

    20,00,-

  • Zielony – jabłko, kiwi, ogórek, limonka, szpinak, mięta, brokuł

    18,00,-

  • Białkowy – ananas, banan, pomarańcz, mleko kokosowe, twaróg

    20,00,-

Domowy kompot

  • szklanka

    3,00,-

  • karafka 1L

    15,00,-

Lemoniada

  • klasyczna

    16,00,-

  • smakowa

    18,00,-

Kawa, herbata i napoje

  • Herbaty sikkim

    10,00,-

  • Herbata ZIMOWA

    16,00,-

  • Karafka wody gazowanej / niegazowanej 0,5l

    10,00,-

  • Karafka wody gazowanej / niegazowanej 1l

    15,00,-

  • Cisowianka classique / perlage 0,7

    16,00,-

  • Espresso / Americana

    9,00,-

  • Cappuccino

    12,00,-

  • Latte

    14,00,-

  • Doppio

    15,00,-
✻

Do śniadania dowolna kawa lub herbata za 2zł.

Rezerwacja

Przystawki

Przystawki

Przystawki

✻

Zupa dnia

  • Pyszna domowa zupa

    13,90,-

Przystawki

  • Świeże ostrygi

    9,95,-/SZT

  • Kaszanka z cebulą i chorizo

    13,95,-

  • Klasyczny hummus z warzywami i pitą

    19.90,-

  • Plastry rostbefu z dipem musztardowym i grzanką

    22,00,-

  • Sardynki na grzance z marynowaną papryką

    22,90,-

  • Tatar z pomidora

    24,95,-

  • Awokado z salsą pistacjową

    24,90,-

  • Tradycyjny tatar wołowy z jajkiem

    29,95,-

  • Raclette z piklami i ziemniakami

    31,90,-

  • Camembert z konfiturą z figi

    31.90,-

  • Camembert, arrabiata, chorizo

    31.90,-

  • Camembert z pastą truflową

    31.90,-

  • Krewetki, puree z dyni, burak, kolendra, oliwa z pestek dyni

    36,90,-

  • TATAR Z ŁOSOSIA Z FETĄ

    34,90,-

  • NOGI KRABA KAMCZACKIEGO

    49,90,-/100G

WĘDLINY I SERY

  • Selekcja serów zagrodowych

    31,95-/100G

  • Selekcja regionalnych wędlin

    31,95,-/100G

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego przemiału

    8,00,-

  • Masło

    2,50,-

PAJDA CHLEBA

  • CHLEB NA ZAKWASIE ZAPIEKANY Z SEREM I DODATKAMI PODAWANY NA DESCE Z MIKSEM SAŁAT

  • RACLETTE, CHORIZO I KONFITURA Z POMIDORÓW

    29,90,-

  • SER PLEŚNIOWY, CHUTNEY Z AGRESTU, MANDARYNKI

    29,90,-

  • SER KRÓWKA PIGWÓWKA, SZYNKA SERRANO, RUKOLA

    29,90,-

SAŁATY

  • Wędzony kozi ser, szpinak, jarmuż, awokado, pęczak, sos pomarańczowy

    28,95,-

  • Boczniaki, rukola, kiełki, Emil Grana, pestki słonecznika i winegret balsamiczny

    32,95,-

  • Caprese z mozarellą Bufala, pieczonymi pomidorami i szalotkowy sos balsamiczny

    33.50,-

  • Sałata z rukoli, Parmigiano Reggiano DOP 18M i oliwy Extra Virgine

    19,90,-

  • Dodatki: szynka dojrzewająca 9,- / rostbef 9,- / awokado 6.5,- / pomidorki cherry 4,- / suszone pomidory 4,-

✻

Rezerwacja

Dania główne

Dania

główne

✻

Dania główne

  • Ręcznie robione domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana

    29,90,-

  • Polędwiczka wieprzowa - polędwiczka sous vide, puree z czerwonej fasoli, pieczona marchewka, chipsy z tortilli, słodki sos chilli

    35,90,-

  • Kotlet siekany jagnięco-wołowy, kopytka truflowe, rzodkiew marynowana, tzatziki

    41,90,-

  • MAKARON TAGLIOLINI Z KREWETKAMI, MULAMI, OLIWĄ, SELEREM NACIOWYM, FENKUŁEM I ŚWIEŻĄ PIETRUSZKĄ

    46,90,-

  • Noga kaczki (konfitowana), pieczone buraki i skorzenera, sos pieczeniowy

    46,90,-

  • Palia alpejska, puree z palonego kalafiora, groszek zielony, sos z kiszonej kapusty

    46,90,-

  • Sezonowy antrykot wołowy z ziemniakami, pieczony topinambur, jarmuż blanszowany z czosnkiem, sos z czerwonego wina

    84,90,-

  • POLSKA SEZONOWANA POLĘDWICA WOŁOWA Z ZIEMNIAKAMI, pieczony topinambur, jarmuż blanszowany z czosnkiem, sos z czerwonego wina

    95,90,-

Dodatki

  • Mix sałat

    8,00,-

  • Kopytka

    8,00,-

  • Ziemniaki

    8,00,-

Rezerwacja

✻
Desery

Desery

Desery

  • Lody rzemieślnicze 2 kulki (zapytaj o dostępne smaki)

    15,90,-

  • Pannacotta waniliowa z musem malinowym

    18,90,-

  • Crème brûlée

    18,90,-

  • Tiramisu

    23,90,-

  • Sernik Bubbles

    23,90,-

  • Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi

    24,90,-
✻

Rezerwacja

Przegryzki

Przegryzki

Przegryzki

  • MARYNOWANE SZPARAGI

    9,95,-

  • Oliwki zielone

    9,95,-

  • Migdały w soli

    9,95,-

  • Korniszonki

    9,95,-
✻

Rezerwacja

Wina

Wina

Wina musujące

  • Cavalier, Blanc de Blancs, FR

    8,- / 60,-

  • Ferriol CAVA, Brut, ES

    10,- / 70,-

  • Dignitat CAVA Brut, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Semi, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Rose, ES

    15,- / 85,-

  • CAIR, Rhoscento, Sec, GR

    85,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Brut IT

    15,- / 95,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT

    15,- / 95,-

  • Dignitat ORGANIC CAVA Brut Nature, ES

    16,- / 95,-

  • Codorniu ZERO (NON ALCOHOLIC) ES

    16,- / 95,-

  • V8+ PROSECCO Extra Dry

    105,-

  • Vertice, Espumante , Cuvee , PRT

    105,-

  • Jane Ventura CAVA Reserva Brut Nature

    122,-

  • Vertice, Espumante, Gouveio, PRT

    125,-

  • Gost Art, Gostchorze, Brut, PL

    29,- / 175,-

  • Bouvet CREMANT De Loire Brut

    145,-

  • CAIR, Brut, GR

    165,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT MAGNUM

    175,-

  • Domaine Wach CREMANT D'Alsace Brut

    185,-

Wina białe

  • Selva Volpina, Chardonnay, IT

    14,- / 65,-

  • Night Orient , Chardonnay, Alcohol FREE

    16,- / 65,-

  • Volunte, Pinot Grigio, IT

    17,- / 85,-

  • Hochheimer , Riesling Kabinett , DE

    19,- / 95,-

  • Winnica Jadwiga, Johanniter , PL

    25,- / 125,-

  • Panamera, Chardonnay, USA

    26,- / 135,-

  • Hunky Dory, Sauvignon Blanc, NZ

    29,- / 145,-

  • Turnau, Solaris, PL

    33,- / 165,-

  • Chablis AOC, Louis de Beamont , FR

    34,- / 169,-

Wina czerwone

  • Selva Volpina, Merlot IT

    14,- / 65,-

  • Paolo Leo, Primitivo Salento, IT

    85,-

  • Bonpas, Cotes du Rhone FR.

    19,- / 95,-

  • Elsa Bianchi, Malbec, AR.

    22,- / 110,-

  • Lagone, Merlot, Aia Vecchia, IT

    130,-

  • Campo Marina, Primitivo di Manduria IT

    28,- / 140,-

  • Vina Pomal, Rioja Reserva, ES

    32,- / 155,-

  • Chateau Haut Caillou, Bordeaux, FR

    195,-

Wino domowe - białe, czerwone, musujące

  • Kieliszek

    8,-

  • Karafka 0,5

    32,-

  • Karafka 1l

    64,-

Wielkie wina

  • CHABLIS 1-ER CRU, DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    325,-

  • CHABLIS GRAND CRU LES CLOS DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    455,-

  • BAI GORRI RIOJA RESERVA, ES

    225,-

  • EMBRUIX DE VALL LLACH PRIORAT, ES

    265,-

  • TASSINAIA TOSCANA, IT

    325,-

  • BRAN CAIA ILATRAIA, TOSCANA, IT

    485,-

  • FLOR DE PINGUS RIBERA DEL DUERO, ES

    665,-

  • VEGA SICILIA VALBUENA 5' RIBERA DEL DUERO, ES

    790,-

  • CLOS APALTA COLCHAGUA VALLEY, CHL

    845,-

Porto & Sauterns

  • Sauterns Chateau Roumieu, FR

    22,-

  • Le CoQ D’Or, Liqueur Wine, FR

    25,-

  • Porto Taylors LBV

    29,-

  • Porto Taylors 10yo. PR

    48,-
✻

Rezerwacja

Champagne

Champagne

Szampany

SZAMPAN

  • MARIE STUART

    265-

  • POL - COCHET ROSE

    295,-

  • LOCRET – LACHAUD

    299,-

  • POL – COCHET BRUT NATURE

    299,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA RESERVE

    310,-

  • LE MESNIL GRAND CRU BDB, BRUT

    335,-

  • PERRIER JOUET GRAND BRUT

    335,-

  • LARMANDIER BERNIER LATITUDE

    335,-

  • DUMENIL CUVE PRESTIGE

    345,-

  • SALMON ROSE PINOT MEUNIER

    355,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA CHARDONNAY

    369,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA ROSE

    369,-

  • PIERRE GIMONNET GRAND CRU

    395,-

  • G.H. MUMM CORDON ROUGE

    395,-

  • G.H. MUMM LE DEMI SEC

    395,-

  • G.H. MUMM LE MILLESIME ' 08

    410,-

  • BOLLINGER SPECIAL CUVEE

    455,-

  • PERRIER JOUET BLASON ROSE

    465,-

  • G.H. MUMM LE ROSE

    485,-

  • CANARD DUCHENE CHARLES VII BDB

    485,-

  • SALMON AS BRUT

    520,-

  • LARMANDIER BERNIER ROSE

    520,-

  • JACQUESSON CUVEE NO. 739

    520,-

  • G.H. MUMM CORDON ROUGE MAGNUM

    599,-

  • BOLLINGER LA GRANDE ANNEE

    869,-

  • DOM PERIGNON BLANC VINTAGE

    875,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE

    899,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE

    1150,-

  • G.H. MUMM CUVEE R. LALOU

    1250,-

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL

    1450,-

  • BOLLINGER “007”

    1450,-

Champagne by the glass

  • Marie Stuart, Brut

    35,-

  • Mathieu - Gosztyla Reserve, Brut

    39,-

  • Perrier Jouet Grand Brut

    48,-

  • G.H. Mumm Cordon Rouge, Brut

    52,-
✻

Rezerwacja

Coctaile

Coctaile

Coctaile

  • GRZANE WINO Z WÓDKĄ WANILIOWĄ

    25,90,-

  • BELLINI

    Przecier brzoskwiniowy, bąbelki

    19,90,-

  • FRENCH 75

    Gin, syrop cytrynowy, bąbelki

    19,90,-

  • Aperol Spritz

    Aperol, pomarańcza, bąbelki

    25,90,-

  • BUBBLES BUZZ

    Lillet, czarny bez, bąbelki

    25,90,-

  • PICK ME UP

    jager, ballantines, brzoskwinia, syrop cytrynowy

    25,90,-

  • ROSE LOVE

    gin, syrop różany, tonic, sok z limonki, bąbelki

    29,90,-

  • PORNSTAR BUBBLES MARTINI

    Wódka waniliowa, puree z marakuji, bąbelki

    29,90,-

  • THE PAPER PLANE

    aperol, whiskey, becherovka, sour

    29,90,-
✻

Rezerwacja

Napoje

Inne

napoje

Kawa, herbata, napoje

  • HERBATY SIKKIM

    10,-

  • KARAFKA WODY GAZ / N. GAZ 0,5L / 1L

    10,- / 15,-

  • CISOWIANKA CLASSIQUE / PERLAGE 0,7

    16,-

  • SOKI WYCISKANE

    15,-

  • LEMONIADA KLASYCZNA / Lemoniada smakowa

    16,- / 18,-

  • ESPRESSO / AMERICANA

    9,-

  • CAPPUCCINO

    12,-

  • LATTE

    14,-

  • DOPPIO

    15,-

Alkohole premium

Wódka 40 ml

  • Wyborowa

    8,-

  • Żubrówka

    10,-

  • Ostoya

    14,-

  • Absolut Elyx

    19,-

  • Wyborowa Exquisite

    19,-

  • Młody Ziemniak 18 David

    34,-

Gin / Rum / Tequila 40ml

  • Havana 3yo

    16,-

  • Havana 7yo

    26,-

  • Beefeater

    24,-

  • Olmeca Altos Gold

    24,-

  • Olmeca Altos Blanco

    24,-

Piwo

  • Łomża 0,33

    8,-

  • Lech Free 0,33

    8,-

  • Paulaner 0,5

    16,-

  • CYDR APOLONIA 0.75

    55,-

Whisky 40ml

  • Jameson

    16,-

  • Ballantines Finest

    18,-

  • cLANSMAN

    18,-

  • Jack Daniel`s

    19,-

  • Chivas 12yo

    21,-

  • Chivas extra

    21,-

  • The Glenlivet 12yo

    28,-

  • The Glenlivet 18yo

    54,-

  • Chivas 18yo

    32,-

  • Chivas XV

    35,-

Cognac / Brandy 40ml

  • Martell VS

    26,-

  • Martell VSOP

    31,-

  • Calvados

    36,-

  • Martell XO

    78,-

Likiery 40ml

  • Aperol

    14,-

  • Nalewka Etiuda

    16,-

  • Cointreau

    16,-

  • Jagermeister

    18,-

  • Campari

    18,-

  • Becherovka

    18,-

  • Ricard

    18,-

  • Krzeska Ziołowa

    19,-

  • Likier Wedel

    19,-

Lokalne piwo z browaru Palatum z Warszawy

  • SENECA 0,5l

    klasyczna APA

    17,-

  • SIREN 0,5l

    Vermot Pale Ale

    17,-

  • ROSE 0,5l

    Rose Brut IPA

    17,-

  • PRIMUS 0,5l

    West Coast IPA

    17,-
✻

LET’S BUBBLE TOGETHER!

Zachęcamy do rezerwacji stolików, dzięki czemu unikniecie Państwo uciążliwości oczekiwania na miejsce.
Rezerwacja możliwa pod numerem tel. +48 512 540 913.

Rezerwacja