Menu

Menu

Menu

✻

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane.
Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki. Na wielbicieli mocnych trunków czeka spotkanie z wielkimi markami klasycznych alkoholi oraz niespodziankami z rodzimych gorzelni. Dzięki temu Bubbles to najchętniej polecany bar w Warszawie.

W zależności od sezonu oraz dostępności składników, menu oraz podane ceny mogą ulegać zmianom. Dzięki temu zapewniamy Państwu świeżość wszystkich potraw oraz najwyższą jakość ich przyrządzenia. Poniższa karta zawiera najczęściej serwowane przez nas dania oraz alkohole.

ZAMÓW ONLINE

Współpracujemy z aplikacją Wolt oraz z serwisem RoomService.pl, aby móc dostarczać Wam ulubione dania prosto do domu lub biura.
Sprawdź:

Wolt RoomService

✻

Przystawki

Przystawki

Przystawki

✻

Zupa dnia

  • Pyszna domowa zupa /2/

    12.00,-

  • Zupa rybna /5/4/8/13/

    31.00,-

Przystawki

  • Świeże ostrygi /10/14/

    10,00-

  • Kaszanka z cebulą i chorizo /1/

    14.00,-

  • Szynka Bellota /2/

    24.00,-

  • Klasyczny hummus z warzywami i pitą 1/9/12/13/

    22.00,-

  • Opalana wołowina /8/

    24.00,-

  • Tatar z pomidora /10/

    24.00,-

  • Awokado z salsą pistacjową /6/

    25.00,-

  • Tatar wołowy z żelem z żółtka /3/

    29.00,-

  • Foie gras z flambirowanym jabłkiem /1/8/10/

    39.00-

  • Kanapka Reuben /1/2/3/

    39.00-

  • Raclette z piklami i ziemniakami /2/10/

    32.00,-

  • Camembert z konfiturą z figi /1/2/

    31.00,-

  • Krewetki z piklowanym mango /5/2/

    36.00,-

  • Ceviche z łososia z awokado /4/9/

    36.00,-

  • NOGI KRABA KAMCZACKIEGO /2/14/

    77.00,-/100G

  • Pate z musem malinowym /1/2/

    36.00,-

WĘDLINY I SERY

  • Selekcja serów zagrodowych

    32.00-/100G

  • Selekcja regionalnych wędlin

    32.00,-/100G

  • Ekologiczne pieczywo na zakwasie /1/6/2/

    8,00,-

  • Masło /2/

    2,50,-

PAJDA CHLEBA

CHLEB NA ZAKWASIE ZAPIEKANY Z SEREM I DODATKAMI PODAWANY NA DESCE Z MIKSEM SAŁAT

  • RACLETTE, CHORIZO I KONFITURA Z POMIDORÓW /1/2/

    29,00,-

SAŁATY

  • Wędzony kozi ser, szpinak, jarmuż, awokado, pęczak, sos pomarańczowy /2/1/10/

    29.00,-

  • Boczniaki, rukola, kiełki, Emil Grana, pestki słonecznika i winegret balsamiczny /2/10/12/

    32.00,-

  • Caprese z mozarellą Bufalą, pomidorami i oliwą bazyliową /2/

    33.00,-

  • Sałata Cezar z indykiem /2/4/11/

    39.00,-

  • Grillowane warzywa z ośmiornicą /4/

    46.00,-
✻

Rezerwacja

Dania główne

Dania

główne

✻

Dania główne

  • Kopytka /1/2/3/

    Ręcznie robione domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana

    31.00,-

  • Sakiewki w dyni /1/2/3/8/12/

    Sakiewki z jagnięciną w emulsji rozmarynowej

    42.00,-

  • Pierś kaczki /1/2/3/

    Pierś kaczki sous vide, sos wiśniowy z imbirem, purre z pieczonej dyni, kluseczki kuleczki

    49.00,-

  • Hamburger z frytkami /1/2/3/10/12/

    Hamburger w pszenno-żytniej bułce, majonez cebulowy, pikantny sos pomidorowy, pomidor, sałata cebula, ogórek konserwowy; Dodatki: boczek 4,- / ser 4,-

    46.00,-

  • Hamburger z serem Halloumi /1/2/3/8/

    Grillowany ananas, sałata lodowa, ogórek, pomidor, szalotka, frytki z batata

    42.00,-

  • Dorsz /2/4/12/

    Czarna soczewica,,Bieluga’’,szpinak blanszowany, sos bisque z pomidorami

    46.00,-

  • Makaron z owocami morza /1/3/5/14

    krewetki, mule, śmietana, pieczone pomidory z czosnkiem

    48.00,-

  • Antrykot /2/

    Sezonowy antrykot wołowy z grillowanymi warzywami, ziemniaki opiekane, sos z zielonego pieprzu

    84.00,-

Dodatki /1/3/11/

  • Mix sałat

    8,00,-

  • Kopytka

    8,00,-

  • Ziemniaki

    8,00,-

  • Frytki

    8,00,-

Alergeny żywieniowe

  • 1. Danie zawiera zboża/gluten

  • 2. Danie zawiera białka mleka krowiego

  • 3. Danie zawiera jaja

  • 4. Danie zawiera ryby

  • 5. Danie zawiera skorupiaki

  • 6. Danie zawiera orzechy

  • 7. Danie zawiera orzechy ziemnie

  • 8. Danie zawiera soję

  • 9. Danie zawiera sezam

  • 10. Danie zawiera dwutlenek węgla i siarczyny

  • 11. Danie zawiera gorczycę

  • 12. Danie zawiera ziarna

  • 13. Danie zawiera seler

  • 14. Danie zawiera mięczaki

Rezerwacja

✻
Desery

Desery

Desery

  • „Prawdziwe Lody” (zapytaj o dostępne smaki) /2/3/

    1 kulka

    6.00,-

  • Crème brûlée /2/3/

    21.00,-

  • Tiramisu /1/2/3/

    23.00,-

  • Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi /1/2/3/

    26.00,-

  • Jogurt z hałwą Grecką /1/2/3/6/7/

    16.00,-

  • Sernik Bubbles /1/2/3/

    Sernik z białą czekoladą, mus malinowy

    24.00,-
✻

Rezerwacja

Przegryzki

Przegryzki

Przegryzki

  • Oliwki zielone /10/

    10.00,-

  • Migdały w soli /12/

    10.00,-

  • Pikle /1/10/11/

    10.00,-

  • Smalec z fasoli /1/12/

    Pieczona cebula, jabłko, skwarki z kaszy gryczanej

    17.00,-
✻

Rezerwacja

Wina

Wina

Wina musujące

  • Santa Carolina, Brut, Chile

    9,- / 65,-

  • Ferriol CAVA, Brut, ES

    10,- / 70,-

  • Dignitat CAVA Brut, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Semi, ES

    15,- / 85,-

  • Dignitat CAVA Rose, ES

    15,- / 85,-

  • CAIR, Rhoscento, Sec, GR

    85,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Brut IT

    15,- / 95,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT

    15,- / 95,-

  • Santa’Anna, PROSECCO Cuvee Rose.

    15,- / 95,-

  • Brilla, PROSECCO Extra Dry

    95,-

  • Brilla, PROSECCO Spumante Rose

    95,-

  • Estate Selection, Brut Savignon Blanc, Słowenia

    95,-

  • Dignitat ORGANIC CAVA Brut Nature, ES

    16,- / 95,-

  • Codorniu ZERO (NON ALCOHOLIC) ES

    16,- / 95,-

  • V8+ PROSECCO Extra Dry

    105,-

  • Vertice, Espumante , Cuvee , PRT

    105,-

  • Jane Ventura CAVA Reserva Brut Nature

    122,-

  • Vertice, Espumante, Gouveio, PRT

    125,-

  • Gost Art, Gostchorze, Brut, PL

    175,-

  • CAIR, Brut, GR

    165,-

  • Sant ' Anna, PROSECCO Extra Dry IT MAGNUM

    175,-

  • Domaine Wach CREMANT D'Alsace Brut

    185,-

Wina białe

  • Selva Volpina, Chardonnay, IT

    14,- / 65,-

  • Riesling “0” , Alcohol FREE

    16,- / 65,-

  • Volunte, Pinot Grigio, IT

    17,- / 85,-

  • Hochheimer , Riesling Kabinett , DE

    19,- / 95,-

  • Nika Taki, Sauvignon Blanc, NZ.

    20,- / 110,-

  • Panamera, Chardonnay, USA

    26,- / 135,-

  • Hunky Dory, Sauvignon Blanc, NZ

    29,- / 145,-

  • Turnau, Solaris, PL

    33,- / 165,-

  • Chablis AOC, Louis de Beamont , FR

    34,- / 169,-

Wina czerwone

  • Selva Volpina, Merlot IT

    14,- / 65,-

  • Paolo Leo, Primitivo Salento, IT

    85,-

  • Bonpas, Cotes du Rhone FR.

    19,- / 95,-

  • Cero Zinfandel Alkohol Free

    20,- / 110,-

  • Elsa Bianchi, Malbec, AR.

    22,- / 110,-

  • Appassimento Primitivo , organic.

    22,- / 126,-

  • Lagone, Merlot, Aia Vecchia, IT

    130,-

  • Campo Marina, Primitivo di Manduria IT

    28,- / 140,-

  • Vina Pomal, Rioja Reserva, ES

    32,- / 155,-

  • Chateau Haut Caillou, Bordeaux, FR

    195,-

Wino domowe - białe, czerwone, musujące

  • Kieliszek

    8,-

  • Karafka 0,5

    32,-

  • Karafka 1l

    64,-

Wielkie wina

  • CHABLIS 1-ER CRU, DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    325,-

  • CHABLIS GRAND CRU LES CLOS DOMAINE CHRISTIAN MOREAU, FR

    455,-

  • BAI GORRI RIOJA RESERVA, ES

    225,-

  • EMBRUIX DE VALL LLACH PRIORAT, ES

    265,-

  • TASSINAIA TOSCANA, IT

    325,-

  • BRAN CAIA ILATRAIA, TOSCANA, IT

    485,-

  • VEGA SICILIA VALBUENA 5' RIBERA DEL DUERO, ES

    790,-

  • CLOS APALTA COLCHAGUA VALLEY, CHL

    845,-

Porto & Sauterns

  • Sauterns Chateau Roumieu, FR

    22,-

  • Le CoQ D’Or, Liqueur Wine, FR

    25,-

  • Porto Taylors LBV

    29,-
✻

Rezerwacja

Szampany

Champagne

Szampany

SZAMPAN

  • G.H. MUMM CORDON ROUGE

    240-

  • MARIE STUART

    265-

  • POL - COCHET ROSE

    295,-

  • POL – COCHET BRUT NATURE

    299,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA RESERVE

    310,-

  • FORGET-CHEMIN CARTE BLANCHE BRUT

    325,-

  • PERRIER JOUET GRAND BRUT

  • LARMANDIER BERNIER LATITUDE

    335,-

  • ALAIN BERNARD BRUT TRADITION PREMIER CRU

    347,-

  • ALAIN BERNARD DEMI SEC

    347,-

  • LE MESNIL GRAND CRU BDB, BRUT

    366,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA CHARDONNAY

    369,-

  • MATHIEU - GOSZTYLA ROSE

    369,-

  • PIERRE GIMONET BDB CUIS 1ER CRU.

    385,-

  • G.H. MUMM LE DEMI SEC

    395,-

  • G.H. MUMM LE MILLESIME ' 08

    410,-

  • DUMENIL MILLESIME 2013.

    437,-

  • G.H. MUMM LE ROSE

    485,-

  • CANARD DUCHENE CHARLES VII BDB

    485,-

  • HARVIEUX-DUMEZ BRUT ROSE

    515,-

  • SALMON AS BRUT

    520,-

  • LARMANDIER BERNIER ROSE

    520,-

  • ALAIN BERNARD ROSE DE SAIGNEE

    538,-

  • PIERRE GIMONNET SPECIAL CLUB

    785,-

  • ALAIN BERNARD BRUT TRAD.PREM.CRU MAGNUM

    660,-

  • MUMM CORDON ROGUE BRUT MAGNUM

    690,-

  • LE MESNIL GRAND CRU BDB  MAGNUM

    850,-

  • BOLLINGER LA GRANDE ANNEE

    869,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE

    899,-

  • DUMENIL PREMIER CRU BRUT MILLESIME 1999

    1050,-

  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE

    1150,-

  • G.H. MUMM CUVEE R. LALOU

    1250,-

  • KRUG GRANDE CUVE

    1250,-

  • DOM PERIGNON BLANC VINTAGE >

    1260,-

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL

    1450,-

  • BOLLINGER “007”

    1450,-

  • ALAIN BERNARD BRUT TRAD.PREM.CRU JEROBOAM

    1785,-

  • LE MESNIL GRAND CRU BDB JEROBOAM

    1790,-

Champagne by the glass

  • G.H. Mumm Cordon Rouge, Brut

    35,-

  • Marie Stuart, Brut

    35,-

  • Mathieu - Gosztyla Reserve, Brut

    39,-

  • Perrier Jouet Grand Brut

    48,-
✻

Rezerwacja

Koktajle

Koktajle

Koktajle

  • BELLINI

    Przecier brzoskwiniowy, bąbelki | peach puree, bubbles

    19,90,-

  • FRENCH 75

    Gin, syrop cytrynowy, bąbelki | gin, lemon syrup, bubbles

    19,90,-

  • Aperol Spritz

    Aperol, pomarańcza, bąbelki | aperol, orange, bubbles

    25,90,-

  • MELOSPRITZ

    bąbelki, aperitif Melonade, woda gazowana | bubbles, aperitif Melonade, sparkling water

    25,90,-

  • BUBBLES BUZZ

    Lillet, czarny bez, bąbelki | lillet, eldelflower, bubbles, lemon peel

    25,90,-

  • CUCUMBER SPRITZER

    wódka ogórkowa, bąbelki, sok z cytryny | cucumber vodka, bubbles, lemon syrup

    25,90,-

  • PICK ME UP

    jager, ballantines, brzoskwinia, syrop cytrynowy | jager, whiskey, peach, lemon syrup, bubbles

    25,90,-

  • APPLEJACK

    wódka słony karmel, sok jabłkowy, woda gazowana | vodka salty caramel, apple juice, sparkling water

    25,90,-

  • ROSE LOVE

    gin, syrop różany, tonic, sok z limonki, bąbelki | gin, rose syrup, tonic, lime juice, bubbles

    29,90,-

  • PORNSTAR BUBBLES MARTINI

    Wódka waniliowa, puree z marakuji, bąbelki | vanilla vodka, passion fruit puree, bubbles

    29,90,-

  • THE PAPER PLANE

    aperol, whiskey, becherovka, sour

    29,90,-

  • KARMEL NEGRONI

    wódka karmelowa, Campari, vermouth,rum,| vodka carmel, Campari, vermouth, rum

    32,00,-
✻

Rezerwacja

Napoje

Inne

napoje

Kawa, herbata, napoje

  • HERBATY SIKKIM

    10,-

  • KARAFKA WODY GAZ / N. GAZ 0,5L / 1L

    10,- / 15,-

  • CISOWIANKA CLASSIQUE / PERLAGE 0,7

    16,-

  • SOKI WYCISKANE

    15,-

  • LEMONIADA KLASYCZNA / Lemoniada smakowa

    16,- / 18,-

  • KOMBUCHA 0,33L / 4X 0,33L

    JAGODA ACAI, IMBIR, CZARNY BEZ, ZIELONA HERBATA

    12,-

  • ESPRESSO / AMERICANA

    9,-

  • CAPPUCCINO

    12,-

  • LATTE

    14,-

  • DOPPIO

    15,-

Alkohole premium

Wódka 40 ml

  • Wyborowa

    8,-

  • Żubrówka

    10,-

  • Ostoya

    14,-

  • Absolut Elyx

    19,-

  • Wyborowa Exquisite

    19,-

  • Młody Ziemniak 2019

    25,-

  • Młody Ziemniak 18 David

    34,-

Gin / Rum / Tequila 40ml

  • Havana 3yo

    16,-

  • Havana 7yo

    26,-

  • Beefeater

    24,-

  • Olmeca Altos Gold

    24,-

  • Olmeca Altos Blanco

    24,-

  • Beefeater 24

    29,-

  • Zacapa rum

    37,-

Piwo

  • Łomża 0,33

    8,-

  • Paulaner 0,5

    16,-

  • Lech Free 0,33

    8,-

  • CYDR APOLONIA 0.75

    55,-

Whisky 40ml

  • Jameson

    16,-

  • Ballantines Finest

    18,-

  • Jack Daniel`s

    19,-

  • Chivas 12yo

    21,-

  • Chivas extra

    21,-

  • Scapa Skiren

    29,-

  • The Glenlivet 12yo

    28,-

  • The Glenlivet 18yo

    54,-

  • Chivas 18yo

    32,-

  • Chivas XV

    35,-

  • Royal Salute 21y

    79,-

  • Aberlour A'bunadh

    39,-

Cognac / Brandy 40ml

  • Martell VS

    26,-

  • Martell VSOP

    31,-

  • Calvados

    36,-

  • Martell XO

    78,-

Likiery 40ml

  • Aperol

    14,-

  • Nalewka Etiuda

    16,-

  • Cointreau

    16,-

  • Jagermeister

    18,-

  • Campari

    18,-

  • Martini bianco, rosso

    18,-

  • Becherovka

    18,-

  • Ricard

    18,-

  • Kahlua

    18,-

  • Baileys

    18,-

  • Krzeska Ziołowa

    19,-

  • Likier Chopin

    19,-

Lokalne piwo z browaru Palatum z Warszawy

  • Salamandra 0,5

    Lime & lemongrass gose

    17,-

  • PRIMUS0,5

    Classic IPA

    17,-

  • WAWERSKIE 0,5

    jasne

    17,-
✻

LET’S BUBBLE TOGETHER!

Zachęcamy do rezerwacji stolików, dzięki czemu unikniecie Państwo uciążliwości oczekiwania na miejsce.
Rezerwacja możliwa pod numerem tel. +48 512 540 913.

Rezerwacja